Über mich

Hallo und herzlich willkommen auf dem Brotzeitblog!

Ich bin Birgit und dokumentierte hier kulinarisches, was ich gerne mag und was schiefgelaufen ist. Meine größte Stärke ist es, Dinge ins positive zu wandeln und eine gute und gemütliche Zeit zu kreieren.

Dazu gehört vor allem eine leckere und abwechslungsreiche Küche. Rezepte dienen für mich als Inspiration – das heißt, ich koche nicht penibel nach Rezept. Rezepte werden bei mir immer individualisiert. Ich teile daher gerne einfache Rezepte aus meiner Freestyle Küche, die jede/r nach seinem Gusto anpassen kann.

Wenn du deine Küchenskills ohne viel Schnickschnack auf das nächste Level bringen möchtest, bist du hier genau richtig.